2020-12-07 04:18 追梦的小玉

哈喽,人人好!我是小玉。随着现在的生长,人们生活水平也提高了,对吃的方面也对照讲求。那么今天小玉就推荐6道蒸菜分享给人人。现在的天气也越来越冷了,多吃些蒸菜对身体也是有利益的,还可以暖身子。那么蒸菜要比炒菜相对对照简单易学一些,只要看一遍,厨房小白也会做。天天换着做一道吃,营养又康健。下面我们就来看一下这6道菜是怎么做的。

第一道【清蒸蒜蓉粉丝开边虾】

冬天炒菜不如蒸菜,推荐6道蒸菜有荤有素,蒸一蒸营养又康健 第1张

【食材】

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有虾、粉丝、蒜蓉、葱花、盐、食用油、鸡精、生抽酱油。

【做法】

准备一把粉丝用水浸泡30分钟,买回来的虾用牙签从虾的第三节插进去,挑出沙线。处理好的虾洗濯清洁,用刀剁去虾腔,然后从头部一分为二,开边虾最主要的就是开边。准备一个盘,盘底铺上泡软的粉丝,将开好边的虾摆入粉丝上面。准备几棵大蒜拍碎,剁成蒜蓉装入小碗中,加入少许的盐,鸡精,生抽,将热油淋在上面,激出蒜香味,用勺子搅拌平均。把调好的蒜蓉酱浇在虾身上。起锅加入适量的清水大火烧开,将虾放进蒸8分钟左右。出锅后撒上葱花粉饰即可。

第二道【蒜酥蒸南瓜】

冬天炒菜不如蒸菜,推荐6道蒸菜有荤有素,蒸一蒸营养又康健 第2张

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