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红薯是一种营养齐全而厚实的自然食物,据科学家剖析,其蛋白质的含量跨越大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;天下不少国家称其为“长寿食物”。


天冷寒风瑟瑟,最能温暖人心的食物,就是路边小摊的烤红薯了。今天换一种吃法做一款芝士焗红薯,吃上一份暖暖香香的芝士焗红薯,闻着甜蜜的焦香,满是甜蜜的知足!




主料红薯、炼奶、芝士碎、扁桃仁片、白芝麻 

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1.把红薯切片上锅蒸熟,用勺子压碎。


2.红薯泥放入焗碗中,凭据自己口味加入几勺炼奶,搅拌平均。


3.铺上厚厚一层的芝士碎。


4.放上一层扁桃仁片。 

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